Diferencia entre ácido acético y ácido acético glacial

El ácido acético y el ácido acético glacial son dos tipos de ácidos que están presentes en un laboratorio. Estos ácidos son utilizados para probar varios componentes en un laboratorio por personas que trabajan en un laboratorio. El ácido acético es diferente entre sí a pesar de que suenan igual. Difieren en términos de color, sabor, concentración de ácido y muchas otras características.

Ácido acético versus ácido acético glacial

La principal diferencia entre el ácido acético y el ácido acético glaciado es que en el ácido acético, hay un alto nivel de agua presente en él, lo que lo hace soluble, teniendo menos concentración acética. Por otro lado, el nivel de concentración de agua en el ácido acético glaciar es muy bajo, y varía hasta solo un uno por ciento, lo que lo hace altamente ácido.

El ácido acético también se llama ácido etanoico. Este ácido contiene ácido carboxílico, que está presente en grupos de ácido carboxílico. La fórmula química para el ácido acético es C2H402. El ácido ácido generalmente se encuentra en plantas y organismos de animales. El ácido acético generalmente ocurre en estado libre, pero a veces también ocurre en forma de ésteres y otros compuestos.

Un ácido acético glacial es una forma de ácido acético que se concentra. Esto significa que es un ácido acético natural. Este ácido también se conoce como ácido anhidro. Esto se debe a que contiene solo poca cantidad de agua. El ácido acético glaciar es incoloro y muy corrosivo. La fórmula química del ácido acético glacial es CH3COOH.

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Tabla de comparación entre ácido acético y ácido acético glacial

Parámetros de comparación Ácido acético Una solución que es una forma concentrada de ácido acético. Nivel de agua Hay más agua en el ácido acético y siempre está en una forma diluida. El ácido acético glacial es una solución que tiene menos cantidad de agua y es una forma concentrada. Usos El ácido acético se puede usar en materiales alimenticios y otros consumibles, sin causar daño. No es seguro usar ácido acético glacial mientras se preparan los alimentos como su naturaleza corrosiva. Formación de cristales El ácido acético no puede congelarse y formarse en cristales. El ácido glacial se congela y convierte el acético concentración de ácido en cristales a temperatura fría. Fórmula química La fórmula química para el ácido acético es C2H402.La fórmula química para el ácido acético glacial es CH3COOH.

¿Qué es el ácido acético?

El ácido acético también se llama ácido etanoico. Este ácido contiene ácido carboxílico, que está presente en grupos de ácido carboxílico. La fórmula química para el ácido acético es C2H402. El ácido ácido generalmente se encuentra en plantas y organismos de animales. El ácido acético generalmente ocurre en estado libre, pero a veces también ocurre en forma de ésteres y otros compuestos.

El ácido acético es un ácido transparente que tiene un sabor agrio. Esto se usa ampliamente en la fabricación de vinagre. El componente principal en vinagre es el ácido acético que contiene aproximadamente 3 a 9 por ciento de ácido. El ácido acético tiene muchos más usos cuando se trata de uso doméstico e industrial.

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Este ácido se usa en el trabajo doméstico mientras se cocina, se lava la ropa y, por otro lado, este ácido también se usa para fabricar productos químicos en las industrias al mezclarlo con otros productos químicos.

La densidad del ácido ácido es de aproximadamente 1.04 g / cm3. 16.5 ° C es la fusión del ácido acético. En los primeros tiempos, el ácido acético se hizo a través de las industrias mediante la oxidación de etanol y butano, pero ahora está hecho industrialmente por la carbonización de metanol.

¿Qué es el ácido acético glacial?

Un ácido acético glacial es una forma de ácido acético que se concentra. Esto significa que es un ácido acético natural. Este ácido también se conoce como ácido anhidro. Esto se debe a que contiene solo poca cantidad de agua. El ácido acético glaciar es incoloro y muy corrosivo. Se sabe que CH3COOH es la fórmula química del ácido acético glaciar.

El ácido ácido glacial está compuesto de apenas el uno por ciento de ácido acético. El ácido acético glacial tiene una alta concentración de aproximadamente el 99.5 por ciento del ácido acético, lo que lo hace altamente acético. Este ácido se puede mezclar con agua. Se dice que es un ácido acético glacial, ya que tiene el poder de solidificar el ácido acético en cristales.

El proceso de cristalización ocurre alrededor de una temperatura de aproximadamente 16.7 ° C. Aunque agregamos ácido acético en buen estado como el vinagre, etc., el ácido acético glacial no se puede beber crudo debido a su característica de corrosivos presentes. El ácido acético glacial se produce vertiendo en una solución de estalactita de ácido acético, que está en forma sólida.

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Diferencias principales entre ácido acético y ácido acético glacial

  1. Se dice que el acético es una solución de ácido acético con una alta concentración de nivel de agua y, por otro lado, El ácido acético glacial es una solución que es una forma concentrada de ácido acético.
  2. Hay más cantidad de agua presente en el ácido acético y, por otro lado, el ácido acético glacial es una solución que tiene menos cantidad de agua y es una forma concentrada.
  3. El ácido acético se puede usar en materiales alimenticios y otros consumibles, sin causar daños y, por otro lado, no es del todo seguro usar ácido acético glacial mientras se preparan los alimentos como su naturaleza corrosiva.
  4. El ácido acético no puede congelarse y formarse en cristales, y por otro lado, el ácido glacial se congela y convierte la concentración de ácido acético en cristales a una temperatura fría.
  5. La fórmula química para el ácido acético es C2H402 y, por otro lado, la fórmula química para el ácido acético glacial es CH3COOH.

Síntesis

Debe tenerse cuidado al usar cualquier tipo de ácido en un laboratorio. Aunque el ácido acético es un ácido que es menos dañino en comparación con el ácido acético glacial. Esto se debe a la característica de convertirlo en cristales a una temperatura que es fresca. La principal diferencia entre estos dos ácidos es la alta liquidez del agua presente que está en el ácido acético y que el otro tiene solo el uno por ciento de la concentración de agua que es ácido acético glacial.

  1. https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/ja01219a018
  2. https://link.springer.com/article/10.1007/BF02534777

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