La proteína se considera como los componentes básicos de nuestro cuerpo. Es uno de los nutrientes más importantes para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Somos conscientes del hecho de cómo se necesitan los batidos de proteínas para crear y mantener un cuerpo bien construido. El cáñamo y la proteína del suero ayudan a cumplir con nuestros requisitos diarios de proteínas, pero son completamente opuestos entre sí.
Proteína de cáñamo vs proteína de suero
La principal diferencia entre la proteína del cáñamo y la proteína del suero es que la proteína del cáñamo tiene su origen en las plantas y la fuente de la proteína del suero es animal. La proteína del cáñamo tiene una alta tasa de grasa, pero su valor biológico es bajo, por otro lado, la proteína del suero tiene menos grasa pero su valor biológico es alto.
La proteína de cáñamo es una proteína vegetal que proviene de semillas de cáñamo. Es un gran suplemento de leche para personas con intolerancia a la lactosa. Contiene muchos nutrientes saludables como fibra, grasa, ácidos grasos Omega 3 y mucho más. Aunque la cantidad de consumo debe ser limitada porque la grasa presente en ella puede aumentar de peso en breve.
La proteína de lana es una proteína animal que se recolecta de la leche de vaca. Esta proteína está llena de elementos nutritivos, pero no es adecuada para personas intolerantes a la lactosa. Para mantener los músculos tonificados, esta proteína es perfecta. Puede quemar grasa corporal, pero no es completamente natural ya que muchos elementos aditivos se mezclan.
Tabla de comparación entre la proteína del cáñamo y la proteína del suero
Parámetros de comparación Proteína de cáñamo % proteína Sostenibilidad Como es de plantas, es ecológico. Esto proviene de animales, por lo que es menos ecológico. Cantidad de grasa Se encuentra una mayor cantidad de proteína en él. Se encuentra menos cantidad de proteína en él. Valor biológico Tiene un valor biológico más bajo. Comparativamente, tiene un mayor valor biológico. Efecto sobre el peso corporal Al ser rico en calorías y grasas, esta proteína conduce al aumento de peso. Esta proteína quema grasa y también puede mantener los músculos. Intolerancia a la lactosa Las personas con intolerancia a la lactosa pueden consuma esta proteína. Las personas con intolerancia a la lactosa deben evitar consumir esta proteína.
¿Qué es la proteína de cáñamo?
Hemp es un tipo de proteína en polvo que se usa como suplemento proteico. La fuente de esta proteína se basa en plantas. Es la extracción de semillas de cáñamo. Es natural y no se mezclan aditivos químicos.
Al estar libre de aditivos, es fácil de digerir. Las personas con intolerancia a la lactosa pueden consumir esta proteína sin enfrentar problemas digestivos y cumplir con su ingesta de proteínas requerida. Entre los veganos, la proteína de cáñamo se ha vuelto muy popular debido a su rasgo ecológico.
Esta proteína vegetal es muy nutritiva, hay varios nutrientes en ella. Los 9 aminoácidos esenciales se pueden encontrar en esta proteína. Hierro, fibra, grasa, vitamina E, zinc, magnesio y calcio están disponibles en la proteína de cáñamo. Los ácidos grasos Omega 3 también están presentes, lo que es beneficioso para la salud de nuestro corazón.
Sin embargo, todas sus cualidades no son buenas, la inmensa cantidad de grasa presente en ella puede ser la razón del aumento de peso. Por lo tanto, la cantidad consumida debe ser limitada y la ingesta de calorías no debe exceder la cantidad recomendada.
¿Qué es la proteína de suero?
Viene de fuentes animales. Se deriva de la leche animal. Contiene los 9 aminoácidos esenciales. Esta proteína puede ayudar en el crecimiento del cuerpo y construir inmunidad. El músculo del cuerpo puede protegerse consumiendo este tipo de proteína.
El polvo de proteína Whey tiene una alta concentración de inmunoglobulinas que no se pueden encontrar en otros tipos de proteínas. Las personas que llevan un estilo de vida activo prefieren esta proteína. Pero las personas con intolerancia a la lactosa deben evitar el suero en polvo ya que la cantidad de lactosa no es pequeña.
El vino no es 100% natural. Muchos otros elementos se mezclan con él y, como es muy popular entre la masa, a menudo se le agregan sabores artificiales con el fin de proporcionar variedad.
Diferencias principales entre la proteína del cáñamo y la proteína del suero
- La proteína de cáñamo es una proteína de origen vegetal que se deriva de plantas de cáñamo y semillas de la planta de Cannabis sativa. Por otro lado, la proteína de suero es de origen animal y su fuente principal es la leche de la vaca.
- Cuando se trata de la cantidad de proteína, el cáñamo contiene 50% de proteína y el suero consiste en 99% de proteína.
- La cantidad de grasa es alta en proteínas de cáñamo y, en comparación, la proteína de suero contiene menos grasa.
- Como la proteína de cáñamo contiene una gran cantidad de grasa, el consumidor aumentará de peso rápidamente. Por el contrario, la proteína de suero puede quemar la grasa corporal y tonificar los músculos del cuerpo.
- Si una persona es intolerante a la lactosa, entonces puede tener proteína de cáñamo sin ningún problema. Pero la proteína de suero no puede ser digerida por ellos.
- La proteína de cáñamo proviene de las plantas y, por lo tanto, puede reconocerse como respetuosa con el medio ambiente, sin embargo, la proteína de suero derivada de animales no puede afirmarse como respetuosa con el medio ambiente.
- No se otorga ningún aditivo en la proteína del cáñamo y, por lo tanto, es completamente natural, pero en la proteína del suero, se agregan sabores hexanos y artificiales, lo que no es 100% natural.
Síntesis
Elegir uno como la mejor proteína probablemente no sea posible ya que no lo son para todos. Las personas deben optar por la proteína que les convenga y cumpla con sus requisitos. Sin embargo, la reciente aparición y propagación del veganismo ha hecho que la proteína del cáñamo sea muy popular debido a su rasgo ecológico, la mayoría de los atletas son parciales hacia la proteína del suero, ya que eso ayuda a mantener un cuerpo bien construido.
Contiene menos antioxidantes y fibra cero, pero se absorbe rápidamente y, por lo tanto, sirve más proteínas con cada consumo. Pero uno debe evitar el suero si es intolerante a la lactosa, ya que la proteína de cáñamo de esas personas se adaptará perfectamente.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X1831083X
- https://caloriebee.com/nutrition/Is-Hemp-Protein-Better-Then-Whey-Protein
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