Diferencia entre vitamina B1 y B12

: 3 de febrero de 2022

Las vitaminas son un elemento muy beneficioso que se requiere en el desarrollo y crecimiento del cuerpo de organismos vivos. Ciertos tipos de vitaminas pueden dirigirse a los órganos particulares del cuerpo a desarrollar. Las vitaminas se han clasificado en función de sus micronutrientes que son bastante necesarios para ser consumidos. La vitamina B1 y B12 también son dos de estos tipos.

Vitamina B1 vs B12

La principal diferencia entre la vitamina B1 y B12 es que la vitamina B1 es necesaria para la alimentación y el crecimiento de las células en el cuerpo. Mientras que la vitamina B12 es un componente muy necesario en el proceso del metabolismo y también en el funcionamiento del sistema nervioso. Tanto las vitaminas B1 como B12 pertenecen al grupo B de vitaminas.

La vitamina B1 también se conoce como tiamina, que se encuentra naturalmente en varios tipos de alimentos. La especialidad de la vitamina B1 es que es soluble en agua. En algunos casos, la vitamina B1 se agrega a ciertos tipos de alimentos. La vitamina B1 es importante en la formación y desarrollo de células del cuerpo.

La vitamina B12 también se conoce como cobalamina y, al igual que la vitamina B1, es soluble en agua. El funcionamiento de la vitamina B12 también está involucrado en el metabolismo de múltiples tipos de ácidos. Es requerido principalmente por los animales ya que su dieta consiste en varias cosas. La vitamina B12 pertenece al grupo de vitaminas B.

Tabla de comparación entre la vitamina B1 y B12

Parámetros de comparación Vitamina B1 <TAG Los formatos que se usan en lugar de la vitamina B12 son la cobalamina y la vitamina B-12.Fórmula científica En el campo de la ciencia, la fórmula utilizada para denotar vitamina B1 es C12H17N4OS +.En el campo de la ciencia, la fórmula utilizada para denotar vitamina B12 es C ₆ ₃ H ₈ ₈ CoN ₁ ₄ ₁ ₄ P. Requisitos Se requiere vitamina B1 en el desarrollo y reparación de los tejidos en organismos vivos. Se requiere vitamina B12 para muchas cosas como el sistema nervioso, la producción de glóbulos rojos y la funcionalidad cerebral. Necesidad de liberar energía de los alimentos que se han consumido, La vitamina B1 se vuelve muy esencial. El trabajo principal de la vitamina B12 implica la regeneración y maduración de las células de los nervios que se extienden por todo el cuerpo. Fuentes Las fuentes de vitamina B1 involucran guisantes, hígado, plátanos, Naranjas, pan, cereales, etc. Hay muchas otras fuentes más. Las fuentes de vitamina B12 incluyen huevos, leche, queso cottage, ricotta, mozzarella, etc.

¿Qué es la vitamina B1?

El porcentaje de biodisponibilidad de vitamina B1 es del 3,7% al 5,3%. La vitamina B1 se puede disolver en glicerol, metanol y agua. Dado que ayuda a las células a desarrollarse y crecer, se considera muy ventajoso para las mujeres embarazadas. La vitamina B1 es conocida por personas con varios nombres como aneurina y tiamina.

La fórmula científica dada para la vitamina B1 es C12H17N4OS +. Ayuda en el crecimiento del cerebro del bebé y más que eso ayuda tanto a esperar que las mujeres como a su hijo obtengan la energía requerida de los carbohidratos. Hay una amplia gama de alimentos disponibles que son muy ricos en vitamina B1. Por ejemplo, leche, huevos, hígado, levadura, carne, carne de res, atún, salmón, etc.

Los textos de medicina china fueron los primeros en registrar síntomas de deficiencia de vitamina B1 también conocida como deficiencia de tiamina. Se observó otro incidente en Japón, donde un médico notó el aumento en el número de muertes de marineros.

Afirmó que este escenario de muertes múltiples tuvo lugar porque los marineros tienden a comer solo arroz constantemente durante meses. Esta afirmación resultó positiva cuando los cambios en la dieta de estos marineros redujeron el número de muertes. La vitamina B1 es un nutriente muy esencial que debe incluirse en la dieta a diario.

¿Qué es la vitamina B12?

La vitamina B12 generalmente ayuda al hígado en el proceso del metabolismo. Los animales necesitan vitamina B12 en la síntesis de ADN como cofactor. Una persona vegetariana puede adquirir vitamina B12 a partir de carne, almendras, productos para untar de levadura, tempeh, cereales fortificados y soja, Chlorella, etc.

Hay otros dos nombres utilizados para denotar vitamina B12 que son cobalamina y vitamina B-12. Además, la fórmula científica dada para la vitamina B12 es C ₆ ₃ H ₈ ₈ CoN ₁ ₄ O ₁ ₄ P. Al ser parte de la síntesis de mielina, la vitamina B12 ayuda al sistema nervioso a funcionar normalmente. También juega un papel importante en la maduración de los glóbulos rojos que se encuentran en la médula ósea.

La cantidad diaria de vitamina B12 que se recomienda que una persona tome diariamente es de 2.4 MG. Incluso la mayor cantidad de vitamina B12 no es dañina porque el cuerpo absorbe automáticamente solo la cantidad requerida. La cantidad restante de vitamina B12 después de la absorción se desmaya con la orina.

Sin embargo, si se está tomando una mayor cantidad de vitamina B12 para tratar la deficiencia, a veces puede causar dolores de cabeza. La vitamina B12 se considera muy esencial cuando se trata de la formación y funcionalidad de los glóbulos rojos. La deficiencia de vitamina B12 puede causar demencia, enfermedad cardíaca, enfermedad de los vasos sanguíneos, etc.

Diferencias principales entre la vitamina B1 y B12

1. El importante papel que desempeña la vitamina B1 es el crecimiento del cuerpo, mientras que la vitamina B12 juega un papel importante en el crecimiento del cuerpo y las células sanguíneas.
2. Si una persona de alguna manera logra tomar una gran cantidad de vitamina B1, puede contraer insomnio o náuseas, mientras que la dosis más alta de vitamina B12 puede causar erupción cutánea y acné.
3. La vitamina B1 también se conoce científicamente como tiamina. La vitamina B12, por otro lado, también se conoce como cobalamina.
4. La vitamina B1 es necesaria para la reparación de los tejidos. Por otro lado, la vitamina B12 es necesaria para aumentar la funcionalidad cerebral.
5. Hay muchas fuentes veganas de vitamina B1, como cereales, pan, frutas, mientras que la vitamina B12 tiene menos fuentes veganas.

Síntesis

Las vitaminas tienen varios tipos y se consideran moléculas orgánicas. Los organismos necesitan vitaminas en pequeñas cantidades para que sus funciones corporales puedan estar siempre encaminadas. El cuerpo no produce vitaminas sino extractos de múltiples frutas, verduras y otras fuentes.

Pero hay algún animal que produce la vitamina necesaria, por ejemplo, un perro es capaz de producir la cantidad requerida de vitamina C. Por otro lado, un humano tiene que adquirir vitamina C de los alimentos.

Una persona debe tomar una dieta adecuada para estar sana y evitar enfermedades y enfermedades innecesarias. Cada órgano necesita diferentes tipos de vitaminas para realizar varias funciones.

1. https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1533210110392941
2. https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejmcp1113996

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