: 24 de junio de 2022
La fresa y la frambuesa son frutas nutritivas y deliciosas. Son perfectos en batidos, cuencos de frutas, ensaladas de frutas, pasteles, galletas y más. Estos alimentos irresistibles son favoritos de todos los tiempos para personas de todas las edades. Estas bayas vibrantes a menudo se parecen a una apariencia similar en la estructura. Sin embargo, difieren en sus numerosos aspectos, como características, valor nutricional y sabor.
Fresa vs Frambuesa
La principal diferencia entre una fresa y una frambuesa es que la fresa tiene bajo contenido de grasa y menos fibras dietéticas. Por otro lado, una frambuesa es una excelente fuente de fibras dietéticas y tiene un mayor porcentaje de forraje. También ofrece un mayor contenido de grasa en comparación con las fresas.
La fresa es una fruta aromática, jugosa y de color rojo brillante, una opción típica para alimentos populares como helados, pasteles, batidos, pasteles, pasteles, galletas y más. Se cultiva en todo el mundo por su culminación de dulzura y acidez en sabores. Los sabores artificiales de fresa ayudan a fabricar glosas labiales, perfumes, jabones, etc.
La frambuesa es una pequeña fruta de bayas. Tiene una forma oblonga y un diámetro entre 1 y 3 centímetros. Pertenece a la familia Rose y al género Rubus. A menudo se compara con la mora, ya que tiene un núcleo hueco porque el toro, la parte engrosada del tallo en flores, permanece unido a la fruta.
Tabla de comparación entre fresa y frambuesa
Parámetros de comparación Fresa . La frambuesa tiene pequeñas estructuras en la superficie llamadas Drupelets. Tipo de clima Requiere luz solar directa y suelo arenoso para crecer. Requiere un buen drenaje, fértil, suelo cultivable para crecer con alta luz solar. Calorías Tiene 32 kcal por 100 gramos. Por lo tanto, tiene menos calorías que una frambuesa. Tiene más calorías que la fresa: 52 kcal por 100 gramos. Tamaño Es relativamente más grande con una forma similar a un corazón. Es más pequeño que una fresa. Nutrición Tiene menos nutritivo que una frambuesa. Es relativamente más nutritivo con mayor contenido de proteínas, zinc y magnesio.
¿Qué es la fresa?
La fresa o fresa de jardín es un híbrido popular de Ananassa y Fragaria. La historia de las fresas se remonta al siglo XVIII. Fue cultivado en Francia. La fresa que conocemos hoy es el cultivo de especies anchas seleccionadas de fresa para el sabor y aroma perfectos.
Fresa desarrollada en los primeros tiempos como medicina. Con el avance en tecnologías y capacidades, se desarrolló en varias formas. No es naturalmente una baya. Por lo tanto, el nombre se deriva de otras frutas reflejadas en sus características.
Es similar a una baya en términos de forma, aroma y sabor que se asemeja a una piña. La fresa es una fruta jugosa. Es rico en compuestos vegetales que refinan el control del azúcar en la sangre y mejoran la salud del corazón. Contiene antioxidantes cruciales para mejorar la salud general de una persona.
Se come de numerosas maneras emocionantes. Puedes cocinarlo o comerlo crudo. Es un producto natural bajo en calorías cargado de nutrientes y minerales como la vitamina K y la vitamina C.
El consumo regular de fresas ayuda a mejorar la función cerebral, mejorar la piel y protegerla de los rayos UV y la contaminación. Elija las fresas vibrantes y fragantes, ya que son las mejores y más apreciadas por las personas.
¿Qué es la frambuesa?
La frambuesa es una fruta popular en todo el mundo. Es de color rosa y parece un vino de confitería. La adaptación del nombre proviene de una antigua referencia en inglés donde rasp significa ‘ Bayas ásperas ’ debido a la textura rugosa de la frambuesa. La frambuesa se remonta al siglo XV. Es brillante como una fruta dulce con colores vibrantes.
Viene en varios tonos como púrpura, dorado, negro y amarillo. Las frambuesas son fáciles de cultivar y se separan convenientemente del núcleo. Las frambuesas son perfectas en numerosos alimentos debido a su versatilidad en magdalenas, ensaladas de frutas, batidos, mermeladas, pudín, tarta, panqueques, bollos y más.
La base de la frambuesa es perpetua, y sus brotes son bienales. Sugiere que los brotes florecen en el primer año de desarrollo, y la fruta real comienza a desarrollarse en el segundo año.
La frambuesa es una fruta nutritiva llena de antioxidantes necesarios para aliviar el estrés y recuperar las células muertas del cuerpo y desempeñar un papel crucial en el tratamiento de las enfermedades del corazón. Previene el cáncer, ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, ayuda a las deposiciones irregulares y mantiene la piel sana y brillante. También es beneficioso para asegurar la coagulación de la sangre y mantiene las articulaciones sanas.
Diferencias principales entre fresa y frambuesa
- La fresa tiende a tener semillas amarillas-pequeñas llamadas Archenes, y cada una significa una fruta. Por otro lado, una frambuesa tiene pequeñas estructuras esféricas llamadas drupelets, y cada estructura de semilla es una semilla.
- La fresa supera una frambuesa en términos de la demanda global en el mercado. Sobrealimenta la producción y la venta de las frutas en comparación con las frambuesas.
- La planta de fresa tiene flores blancas y hojas peludas con tallos de madera. La frambuesa tiene hojas en forma de pala con un arbusto leñoso ancho.
- La fresa tiene menos niveles de ácido pantoténico en comparación con una frambuesa. La frambuesa es una excelente fuente de ácido pantoténico ( Vitamina B5 ) esencial para la síntesis de grasa en el cuerpo.
- La fresa se cultiva principalmente en China, Estados Unidos, Egipto y México. La frambuesa se cultiva principalmente en Rusia, Estados Unidos y México.
Síntesis
La fresa y la frambuesa son frutas perfectas para reducir los niveles de colesterol y la inflamación. Se le conoce por sus propiedades antiinflamatorias. Son ricos en potasio, zinc y cobre.
El consumo diario de estas frutas es beneficioso para mantener un peso corporal saludable, reducir los signos de envejecimiento y aumentar la fuerza. Estas características los convierten en una fruta ideal para quienes no disfrutan de las frutas.
Uso de fresas y frambuesas orgánicas en alimentos caseros Los muffins, pasteles, tartas, mermeladas son algunas de las mejores formas de incorporar su delicia. Son perfectos cuando se comen con moderación y aseguran un estilo de vida saludable.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996998000507
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S151218871730101X
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