Diferencia entre pasta y macarrones

: 23 de enero de 2022

“ Todos los macarrones son pastas pero no todas las pastas son macarrones. ” Los macarrones son un tipo de pasta que tiene forma de codo. La pasta es un plato que se originó en Italia pero que ahora se ha extendido por todo el mundo.

Pasta vs Macaroni

La principal diferencia entre pasta y macarrones es que los macarrones son una subcategoría de pasta. Es una pasta con forma particular que la convierte en macarrones.

Se dice que Pasta se inventó ya en el siglo IV d. C., pero la primera información concreta sobre su existencia se ve en la Italia del siglo XIII. Los macarrones se inventaron más tarde después de que la pasta comenzó a tomar diferentes formas en diferentes áreas del país. Los macarrones ni siquiera se consideraban pastas a principios de los años ’ 80.

Un plato similar ha existido en los países asiáticos durante mucho tiempo y se llama fideos. Cada país tiene sus formas y recetas para comer macarrones con pasta. Los platos difieren en el método de cocción y los ingredientes utilizados en la preparación.

Tabla de comparación entre pasta y macarrones

Parámetros de comparación Pasta <TAG1 hecho por máquinas debido a su forma distinta. La popularidad del pasta es más popular en Italia. El macarrones es un alimento básico en Estados Unidos y en otros países. La pasta seca para la vida útil tiene una larga vida útil mientras que la pasta fresca tiene una vida útil corta ya que está hecha con ingredientes que pueden salir mal fácilmente en un período más largo. Los macarrones se producen comercialmente y tienen una larga vida útil. Ingredientes La masa de pasta fresca está hecha de harina de trigo, huevos y agua. Los huevos hacen que la pasta sea perecedera. Los macarrones están hechos de harina y agua. No se agregan huevos para hacer que la masa dure más.

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¿Qué es la pasta?

Pasta es una masa que se enrolla y corta en diferentes formas. Hay más de 300 tipos de pasta en el mundo. Algunos tipos de pasta son Fusili ( en forma de espiral ), Lasaña ( láminas rectangulares delgadas ), Penne ( tubos delgados con extremos afilados ), etc. Se puede hacer con harina de trigo o sémola según el tipo de pasta que desee.

Basado en los ingredientes utilizados para hacer la masa para la pasta y su vida útil, la pasta se puede dividir en dos categorías: pasta seca y pasta fresca.

La masa utilizada para hacer pasta fresca contiene huevos. Los huevos le dan una consistencia húmeda a la masa y pueden ir mal con bastante facilidad, ya que la humedad es un caldo de cultivo para microbios. La masa utilizada para hacer pasta seca no contiene huevos y, por lo tanto, se puede almacenar durante un período de tiempo más largo.

Pasta generalmente se prepara manualmente y en lotes pequeños. La pasta fresca se puede hornear o hervir y luego arrojar en un poco de salsa para darle sabor.

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¿Qué es el macarrón?

Los macarrones son un tipo de pasta seca que tiene forma de codo doblado. También se conoce como macarrones con codo. Son huecos en el medio y parecen pequeños tubos. Están hechos de harina de trigo.

Los macarrones son muy populares en los Estados Unidos de América. El plato de macarrones más popular es el macarrones con queso.

La masa para hacer macarrones se hace con harina y agua. La masa se pasa a través de una máquina que le da a los macarrones su forma única ‘ C ’.

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Los macarrones deben hervirse antes de comer. Se puede hornear y mezclar con otros ingredientes después.

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Diferencias principales entre pasta y macarrones

  1. El pasta viene en varias formas y tamaños, mientras que los macarrones tienen la forma de pequeños tubos huecos doblados.
  2. Los macarrones se producen en masa y solo pueden hacerse con la maravilla de la tecnología moderna, mientras que la pasta se hace tradicionalmente a mano en Italia y en otros países europeos.
  3. La pasta fresca se puede hervir o hornear para cocinarla, pero los macarrones deben hervirse primero.
  4. Pasta tiene diferentes nombres en todo el mundo, se llama fideos en Asia y espagueti en Europa y América. Los macarrones tienen un solo nombre.
  5. La masa de pasta puede tener huevos, pero la masa de macarrones no contiene huevos.
  6. El principal consumidor y productor de pasta es Italia, mientras que el principal consumidor y productor de macarrones son los Estados Unidos.
  7. El pasta se puede almacenar durante diferentes períodos de tiempo dependiendo de los ingredientes utilizados para hacerlo. Los macarrones se pueden almacenar durante mucho tiempo.
  8. Algunos tipos de pasta pueden ser muy difíciles de conseguir y no están disponibles fácilmente, pero los macarrones están disponibles en todas partes.
  9. La pasta fresca y seca puede variar en sus costos, ya que ambos usan ingredientes muy diferentes. La pasta fresca suele ser más cara ya que está hecha a mano. Los macarrones son baratos ya que se producen comercialmente.

Síntesis

Pasta es un plato versátil que disfrutan muchas personas en todo el mundo. Los ingredientes simples se combinan para hacer algo delicioso. Las personas comen muchos tipos diferentes y variaciones de pasta que se desarrollan después de que un país adapta el plato a su manera. Es rico en carbohidratos y proporciona energía.

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Los macarrones son un tipo de pasta que está disponible fácilmente y es económico. Es una de las principales razones por las cuales los macarrones son más populares que la pasta.

Como la pasta puede estar hecha de sémola a diferencia de los macarrones ( que se hace solo con harina de trigo duro ), también es una alternativa más saludable a los macarrones. La pasta también se puede hacer con harina de arroz o legumbres, que son opciones aún más saludables.

Tanto los tipos de pasta como los macarrones tienen sus méritos y deméritos, pero lo que importa es si cumple con los requisitos que desea.

Muchas personas los confunden entre sí debido a sus similitudes al usar la mayoría de los mismos ingredientes para la preparación. Pero al ver los diversos parámetros y sus diferencias, puede ser bastante fácil separar la pasta y los macarrones.

  1. http://agris.fao.org/agris-search/search.do?recordID=US823872
  2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1984.tb12446.x

el 11/07/2022 / Síntesis

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