: 16 de febrero de 2022
Salir con amigos y familiares a comer es una tradición no oficial que ha seguido la gente durante mucho tiempo. Todo depende del consentimiento del grupo, ya sea que quieran ir a un restaurante de alta cocina o simplemente hacer el tonto en las calles con comida rápida.
Restaurantes finos versus alimentos rápidos
La principal diferencia entre la buena mesa y la comida rápida es que cuando se trata de la buena mesa, La calidad de la comida es otro nivel y se prepara con todos los detalles sutiles. La comida rápida, por otro lado, usa un ingrediente que se preparó a granel y no lleva mucho tiempo servir la comida.
El término ‘ Restaurantes finos ’ está asociado con restaurantes que brindan una experiencia de servicio completo a los clientes. Los restaurantes de alta calidad sirven cursos de comidas dedicados a las personas que visitan allí. La buena comida es el servicio opuesto a la comida informal. El ambiente de un restaurante de alta cocina es muy elegante y real.
La comida rápida que también se conoce como comida chatarra es un tipo de comida que está disponible en restaurantes especiales. Este tipo de comida se sirve muy rápidamente y las personas pueden comprar comida rápida en restaurantes y llevarla a comer al aire libre. Fast es el centro de atracción para los jóvenes y se sugiere consumir este tipo de alimentos en cantidades limitadas.
Tabla de comparación entre comidas finas y comida rápida
Parámetros de comparación Restaurantes finos <TAG1 preparar comida rápida no es tan largo ya que su ingrediente base se prepara de antemano. Tipo de comida La comida que se sirve en la buena mesa se centra más en la calidad, el sabor, el condimento, la apariencia, etc. Al preparar o comprar comida rápida, la única intención es obtener el sabor y el único sabor. Influencia Las comidas elegantes son sabrosas y se basan en la preferencia de los clientes, generalmente son saludables. La comida rápida es deliciosa, pero se considera perjudicial para la salud física. Costo La comida que sirven los restaurantes de alta cocina es extremadamente costosa en su mayoría en pequeñas cantidades. Los alimentos rápidos son disponible en una amplia gama de precios y son muy asequibles porque cuestan unos pocos dólares. Ejemplo El tipo más común de comida que se sirve en la buena mesa es Schloss berg, chico savoy, Trois Gros, mizai, etc. Algunas de las comidas rápidas más modernas son. Bebidas gaseosas, pizza, dulces, papas fritas, hamburguesas, etc.
¿Qué es la buena cena?
Una experiencia de restaurante elegante con excelente calidad de comida y ambiente se considera una buena comida. Hay ciertas reglas de etiqueta en la buena mesa que son obligatorias para ser seguidas tanto por los clientes como por el personal. Es un proceso formal de servir los alimentos que proporciona una experiencia extraordinaria a las personas.
Incluso hay un código de vestimenta en restaurantes particulares tanto para el personal como para los visitantes. Los restaurantes de alta cocina son completamente diferentes de los restaurantes básicos con experiencias sofisticadas y caras. Estos restaurantes sirven platos múltiples de comidas y estos cursos son amuse-bouche, sopa, ensalada, primer plato principal, curso de limpieza, segundo plato principal, postre, pasteles, bebidas post-comida respectivamente.
Las reglas son muy estrictas en los restaurantes de alta cocina, a diferencia de un restaurante promedio. El personal que trabaja en un restaurante de alta cocina está claramente advertido sobre las reglas, como el conocimiento del comedor, el código de vestimenta, las habilidades de comunicación, etc.
Incluso la configuración de la buena mesa es extraordinaria, por ejemplo, la ropa para cubrir las mesas se coloca de manera uniforme, no hay una sola placa, servilletas, cubiertos en la mesa vacía. Se requiere que el personal brinde un cordial saludo a los visitantes. Las placas se retiran de la mesa cuando la persona termina con el curso y hay cientos de tales reglas.
¿Qué es la comida rápida?
La comida que requiere un proceso conveniente para ser preparada y ofrecida por restaurantes y bares se conoce como comida rápida. También se conoce como comida rápida y comida chatarra. El tipo de producción de comida rápida está designado para ser producido en masa. La comida rápida está preparada para agotarse y se basa en la velocidad de servicio.
Se inventó la comida rápida para ayudar a los trabajadores asalariados, viajeros y personas ocupadas que no tenían tiempo suficiente para cocinar o sentarse en un restaurante y esperar horas. La única restricción impuesta a la comida rápida es la velocidad de servicio, lo que significa que debe llegar a la persona dentro de un cierto período.
Esta estrategia funcionó tan bien que se estimó que la industria de la comida rápida valía miles de millones en 2018. En las últimas décadas, la comida rápida se ha convertido en una parte destacada de la rutina diaria en las zonas urbanas. Pero puede ser perjudicial para la salud, ya que están hechos de usar ingredientes poco saludables que tienen muchas calorías y grasas saturadas.
Aunque la comida rápida es asequible y no requiere trabajo duro, todavía no es recomendable que se incluya en la rutina diaria. Los alimentos rápidos son extremadamente adictivos y pueden afectar negativamente la salud física de uno.
Diferencias principales entre la alimentación fina y la comida rápida
- La buena comida depende de las capacidades de los chefs y se centra en el valor artesanal. Por otro lado, la comida rápida es hecha por máquinas y se enfoca en la automatización.
- El tipo de servicio en alta cocina es personalizado y servicio plateado. Por otro lado, la comida rápida se sirve en un servicio estandarizado que es de mostrador.
- En buena comida, hay un montón de reglas tanto para el personal como para los clientes, y no se supone que se eliminen los alimentos, mientras que no hay reglas cuando se trata de comida rápida y se puede tomar fuera.
- La buena comida es un tipo de servicio que se basa completamente en la comercialización basada en la calidad y la reputación, mientras que la comida rápida es servida y vendida por el marketing basado en precios.
- Los restaurantes de alta cocina sirven pequeñas cantidades de alimentos en un rango de precios muy alto. Por otro lado, la comida rápida es más barata y se puede comprar a granel.
Síntesis
A medida que los países se desarrollan, las personas dependen de medios externos de alimentos. No les gusta pasar horas cocinando una comida en casa, mientras que a veces no hay tiempo para preparar comidas en casa.
Pero no significa que las personas en los tiempos modernos no puedan disfrutar de horas de diversión en la mesa del comedor con amigos y familiares. La industria alimentaria ha ocupado el puesto proporcionando restaurantes de alta cocina y comida rápida.
Dependiendo del presupuesto, el tiempo, la preferencia, las personas pueden elegir entre estos tipos y disfrutar de la elegancia de la cena. Por lo tanto, no hay una cierta necesidad de aprender muchas recetas cuando una persona puede salir o ordenar desde casa.
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1300/J369v09n04_02
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1467-789X.2010.00715.x
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