El café es una de las bebidas más preferidas para mucha gente. La mejor parte de las bebidas a base de café es que hay muchas variaciones en los tipos de bebidas de café. Entre estos tipos de bebidas, una de las bebidas más famosas es el espresso y el moca.
Espresso vs Mocha
La principal diferencia entre Espresso y Mocha es el sabor y la forma en que se bebe. El espresso es esencialmente un tipo de café negro muy fuerte que se basa principalmente en el agua y tiene un sabor amargo. Mientras que el moca se basa en la leche y tiene una mezcla de chocolate y sabor a café.
El café espresso es un tipo fuerte de café que se hace cuando se empuja el agua caliente y presurizada hacia el café molido. El sabor que proporciona el café espresso es muy fuerte, bien definido y amargo también. Fue una de las tasas más altas de cafeína en comparación con los otros tipos de café.
El café Mocha está hecho con leche caliente humeante mezclada con chocolate caliente o jarabe de chocolate. Este tipo particular de café tiene un sabor a chocolate y es más cremoso entre los cafés. La mayoría de las veces el café moca se sirve caliente, sin embargo, en algunos casos, se mezcla con batidos y se sirve frío.
Tabla de comparación entre el café Mocha y el café espresso
Parámetros de comparación Café Espresso Café Mocha Sabor Se considera bastante amargo y tiene un sabor bastante fuerte. El sabor se considera rico y definido. Su sabor se basa en el chocolate y tiene un sabor suave. El sabor parece ser una mezcla de chocolate caliente y café. Preparación El café espresso es el resultado del agua caliente y presurizada que se pasa a través del café que está finamente molido. El café Mocha se prepara cuando se agrega café espresso a la leche al vapor y al calor chocolate o jarabe de chocolate. Contenido de cafeína Espresso tiene una de las mayores cantidades de cafeína entre los cafés, ya que se considera uno de los tipos más fuertes de café El café Mocha es una variación del café espresso entonces contiene cafeína también. Sin embargo, se puede optar por una versión descafeinada del café Tipo de café El espresso en su forma cruda es uno de los cafés más fuertes disponibles, ya que es esencialmente un calor mezcla de agua y café. El café Mocha se considera en los lados más suaves debido a la adición de leche y crema en sus ingredientes. Punto de origen El café espresso se originó en Italia durante el siglo XIX y es una bebida famosa en Europa. Mocha se inventó en Yemen cuando alguien decidió mezclar un trago de espresso con leche, crema y chocolate.
¿Qué es el café espresso?
El café espresso es una variación de la bebida de café que se hace cuando el agua caliente y presurizada pasa a través del café. El café utilizado en el café espresso está finamente molido. Los cafés de café espresso se sirven calientes con un Crema en su parte superior que es una sustancia espumosa amarga.
El espresso generalmente está hecho con un tipo especial de cafetera ya que requiere agua a presión para pasar a través del café. Existen esencialmente tres tipos diferentes de máquinas de café espresso, es decir, la máquina de café espresso tradicional, la máquina de café espresso de popa y la cafetera de café espresso de techo de estufa.
Las máquinas de café espresso tradicionales requieren que obtenga frijoles molidos, agregue agua y luego encienda la máquina que presurizaría y pasaría el agua a través del café finamente molido. Las máquinas tradicionales son las más difíciles de usar y también son considerablemente más caras que las demás. Se usan solo si se necesita la máquina de café espresso original y auténtica.
Las máquinas de café espresso se usan para aquellos a quienes les gusta la automatización, ya que todo se hace por sí solo después de agregar el sabor de la vaina y el agua. En este tipo particular de máquina, no tiene mucho control sobre el sabor.
Los fabricantes de espresso de techo son bastante fáciles y una opción barata de usar. Se usa específicamente para personas que quieren probar el café espresso por primera vez.
¿Qué es el café Mocha?
El café Mocha es la variación a base de leche y chocolate del café Espresso. El café Mocha se prepara cuando la leche caliente al vapor y el chocolate se agregan junto con las inyecciones de espresso dependiendo de la preferencia de la persona. Mocha tiene un sabor a chocolate y también es bastante cremoso.
Mocha generalmente se bebe con leche caliente, sin embargo, en los últimos tiempos también se sirve fría cuando se mezcla esencialmente con batidos o incluso cuando se toma leche fría, hielo y chocolate se mezclan con espresso.
El café Mocha es generalmente para aquellas personas a las que les gusta el tipo de café espresso pero simplemente el espresso es muy fuerte y amargo para ellos. Mocha, aunque es una variación de espresso, hay una opción en la que puede aprovechar la versión descafeinada de moca.
Diferencias principales entre café espresso y café moca
- El café Espresso está hecho con agua caliente a presión y a través de café finamente molido. Mientras que el café Mocha se prepara con una mezcla de tomas de café espresso con leche caliente y humeante con jarabe de chocolate o chocolate caliente.
- El café Espresso es generalmente muy fuerte. Tiene un sabor bastante amargo y puede ser muy fuerte para mucha gente. El café Mocha no es tan fuerte como el café Espresso ya que es a base de leche.
- El contenido de cafeína del café espresso es bastante alto ya que está hecho de agua caliente y café crudo. Es un café con uno de los mayores contenidos de cafeína. Mocha Coffee también tiene niveles significativos de cafeína, pero puede reducir el contenido de cafeína y también tener la versión descafeinada de moca.
- Los cafés Espresso se sirven con agua y siempre se sirven calientes y frescos fuera de la cafetera. Mocha también se bebe con leche caliente la mayoría de las veces, sin embargo, las personas también la beben con hielo picado o batido frío.
- El espresso es una forma pura de café, mientras que el moca es una variación más leve del café espresso.
Síntesis
Tanto los tipos de café Espresso como los de Mocha son selecciones muy interesantes para los bebedores de café. Si un bebedor de café quiere disfrutar de un tipo de café más fuerte y vintage, entonces debe optar por el tipo de café Espresso.
Mientras que si a un bebedor de café le gusta la leche y el chocolate, entonces Mocha es la mejor opción para ellos, ya que es esencialmente la mezcla de café, leche caliente y cualquier forma de chocolate.
- https://www.mdpi.com/989384
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jsfa.2720
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