La prensa francesa y el café de filtro son famosos por mezclar los ingredientes y dar una textura suave al café. El método de prensa francés para hacer café fue introducido por un diseñador italiano. El café de filtro tiene su origen en Alemania, donde un diseñador alemán trajo este método para hacer una mejor versión del café.
Ambos cafés están preparados con diferentes máquinas. La preparación de café de prensa francesa sería hercúlea para principiantes, mientras que el café de filtro es bastante fácil.
Prensa francesa vs café con filtro
La principal diferencia entre la prensa francesa y el café de filtro es que el café de prensa francés solo se puede preparar con la ayuda de cafeteras de prensa francesa y vendría con todos los sabores esenciales de los granos de café. Por otro lado, el café de filtro requiere una máquina de café por goteo para su preparación que pueda reducir los sabores del café presente en él.
La prensa francesa es un café brillante preparado con la ayuda del método de elaboración de la cerveza utilizando las técnicas de prensa. El uso de café tostado mejora los sabores del café de prensa francés. El café de prensa francés estaría listo en solo 5 a 10 minutos. En el método de café de prensa, los granos de café se remojan en agua durante aproximadamente 4 a 6 minutos.
El café con filtro no es muy rico en sabores o sabores. El café con filtro es una opción excepcionalmente buena para las personas que aman tomar un café con menos aceite. Durante el proceso de filtración o goteo, los aceites minerales presentes en el café se separan y esto evitaría la presencia de aceite en el filtro de café.
Tabla de comparación entre la prensa francesa y el café con filtro
Parámetros de comparación French Press granos de café tostados presione café. El café con sabores limitados y muy pocos nutrientes ( aceites minerales ) preparado con la ayuda de una máquina de goteo se conoce como filtro de café. Técnicas El café de prensa francés se prepara con la ayuda del método de preparación de inmersión. El café de filtro se prepara con la ayuda del método de flujo continuo. Café El café de prensa francés requiere granos de café tostados medianos. El café de filtro requiere granos de café ligeramente tostados. Filtros El café de prensa francés se prepara sin filtrando el café o sin el uso de filtros. El café de filtro se prepara con la ayuda del proceso de filtrado. Sabores Los sabores del café de prensa francés serían muy fuertes y aromáticos. Los sabores del café de filtro serían muy suaves y menos aromático.
¿Qué es la prensa francesa?
El primer paso en la preparación del café de prensa es el remojo de granos de café molidos durante unos minutos, luego presiona lentamente el café hacia el émbolo. El émbolo es responsable de detener el café antes de que entre en la taza de café. Las cafeteras pueden controlar el tiempo de remojo o preparación del café en las cafeteras de prensa francesas.
Para ahorrar tiempo, las personas pueden granular los granos de café antes de ponerlos en la máquina de prensa. Las personas no deben moler los granos de café, ya que haría que el café tenga un sabor picante. El café de prensa francés sería más rico en sabor y sabores en comparación con el café de filtro, ya que contiene todas las propiedades del café debido al proceso de elaboración de la cerveza.
El café de prensa francés tomaría más tiempo para preparar una taza de café. Por lo tanto, las personas que aman tomar su taza de café en poco tiempo por la mañana pueden encontrar el café de la prensa francesa más tiempo. Beber el café de prensa francés con frecuencia sería malo para su salud, ya que puede producir colesterol malo dentro de su cuerpo debido a la filtración de aceites de los granos de café.
Si a alguien le gusta tener control sobre el proceso de fabricación de café, entonces el café de prensa francés sería una mejor opción que el café por goteo.
¿Qué es el café con filtro?
El café de filtro es bueno para las personas que se preocupan por el fitness. Si está listo para comprometer el sabor y los sabores, entonces este café es una buena opción. La industria del café es vasta y la gente sigue experimentando con sabores y sabores de café. El filtro de café es un café hecho con la ayuda de una máquina de goteo. El café utilizado en el café de filtro no debe estar altamente tostado.
El café de filtro es una buena opción para las personas con problemas cardíacos, ya que no aumentaría los niveles de colesterol. La máquina de goteo es fácil de usar y las personas pueden preparar café en solo 10 a 15 minutos. Las máquinas de goteo no brindan instalaciones a los usuarios para controlar el tiempo de preparación. El café por goteo contiene un filtro para filtrar el café antes de que caiga en la taza de café.
Las máquinas de café por goteo pueden ser ofrecidas por todos con un presupuesto normal ya que no tienen un precio muy alto. El café en goteo se puede limpiar sin mucha dificultad y no haría cafés desordenados. Si no eres un amante del café, entonces la máquina de café por goteo produciría una buena taza de café simple para ti.
Diferencias principales entre la prensa francesa y el café con filtro
- El café de prensa francés es para las personas que aman el café fuerte. El café de filtro es para personas que aman el café simple con sabores suaves.
- El café de prensa francés se elabora sin el proceso de filtración. El café por goteo no se puede hacer sin el proceso de filtración.
- El café de prensa francés se introdujo en 1929. El filtro o el café goteado se introdujeron en 1908.
- El uso o la programación de la cafetera francesa es bastante complicado. El uso de la máquina de café por goteo es fácil de entender.
- El café de prensa francés produciría café elegante y rico en minerales. La máquina de café por goteo produciría café simple y sin grasa.
Síntesis
Las dos técnicas innovadoras utilizadas para hacer café sabroso son la prensa francesa y el café goteado. El tipo de café y mecanismo utilizado para hacer prensa francesa y café goteado es completamente diferente.
El café de prensa francés es más para personas que no comprometen el sabor y la riqueza del café. Por otro lado, el café por goteo es para las personas que aman disfrutar del café, pero sin un porcentaje de exceso de grasa. Si puede gastar un poco más probando un café fuerte y rico, entonces la prensa francesa podría ser su opinión. Todos los que buscan un café asequible para el consumo diario pueden elegir café por goteo.
- https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/jfpp.12692
- https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf00056a039
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