Diferencia entre cultivos comerciales y cultivos alimentarios

Última actualización: 23 de enero de 2022

La agricultura ha sido la última fuente de crecimiento alimentario y económico desde tiempos inmemoriales. Con varias formas de prácticas agrícolas, el mundo parece haber extendido sus piernas en el sector agrícola.

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Los cultivos que se cultivan requieren mucho esfuerzo y trabajo duro. Se toman diversas medidas, máquinas y tipos de agricultura para obtener altos rendimientos. Muchas personas se ganan la vida solo a través de la agricultura. Los agricultores cultivan, los venden y esperan que la temporada de cosecha vuelva a producir cultivos, y este proceso continúa.

El rápido aumento en la tasa de población ha planteado un desafío a la seguridad alimentaria. La escasez de alimentos es uno de los mayores problemas en el mundo actual. Para abordar este problema, varias estrategias mejoradas de gestión de cultivos deben entrar en juego lo antes posible.

Los cultivos se producen a granel y son de varios tipos. Los cultivos comerciales y los cultivos alimentarios son los dos tipos principales de cultivos.

Cultivos en efectivo versus cultivos alimentarios

La principal diferencia entre cultivos comerciales y cultivos alimentarios es que los cultivos comerciales se cultivan con fines comerciales o solo ganan dinero, mientras que los cultivos alimentarios se cultivan para el consumo interno de alimentos.

Tabla de comparación entre cultivos comerciales y cultivos alimentarios

Parámetro de comparación Cultivos en efectivo 1945 Requisito de capital Se necesita una gran cantidad de capital para la puesta en marcha. No se necesita mucho capital para la puesta en marcha. Técnica agrícola La agricultura compleja se practica para obtener altos rendimientos. La técnica de agricultura simple es suficiente. Riesgos Riesgo de degradación del suelo, calidad de cultivo y precio. No tiene muchos riesgos. Productividad de cultivos Se requiere una alta productividad para que se introduzcan medidas estrictas. El requisito de productividad es bajo en comparación con los cultivos comerciales. Políticas Se establecen políticas específicas para la fijación de precios y la gestión de cultivos. No existen tales políticas. Propósito de la agricultura Ganar dinero es el propósito final. Si bien la supervivencia es el propósito final aquí.

¿Qué es el cultivo comercial?

De lo contrario conocido como el cultivo de beneficio, los cultivos comerciales se cultivan para obtener ganancias. Estos son cultivados por los agricultores y luego se agotan en el mercado local e internacional. Varias compañías o partes compran los cultivos dando la cantidad requerida de dinero a los vendedores. El té, el café, el cacao, el algodón, la caña de azúcar, las especias, etc. entran en esta categoría de cultivos.

Los cultivos comerciales se cultivan principalmente en regiones con un clima templado, subtropical o tropical. Rhodiola rosea es un cultivo comercial cultivado en el clima ártico, lo cual es una excepción. Hablando de las regiones de cultivo; África, Australia, Italia, Estados Unidos y Vietnam son los países donde se cultivan los cultivos comerciales.

Muchos agricultores dependen de la producción de cultivos comerciales para mantener su sustento. Con una mayor tasa de productividad y altos rendimientos, los cultivos comerciales enfrentan el problema de los bajos aranceles y las barreras comerciales a nivel mundial. Debido a esto, surge el problema de importación y exportación que a su vez afecta el crecimiento económico de algunas naciones.

No sería un error concluir que con estrategias adecuadas, los cultivos comerciales pueden ofrecer un crecimiento imparcial si se utilizan en todo su potencial.

¿Qué es el cultivo alimentario?

El principal suministro mundial de alimentos proviene de cultivos alimentarios. Estos cultivos generalmente son cultivados por los agricultores para consumo personal y también para mantener la seguridad alimentaria nacional. Los cereales, legumbres, verduras, frutas, hierbas, etc. son ejemplos de cultivos alimentarios.

Los cultivos alimentarios se cultivan en casi todos los tipos de clima en todo el mundo. Después de la producción de cultivos, estos generalmente se venden solo en los mercados locales. Estos cultivos son la principal fuente de alimentos para humanos y ganado.

El producto es bajo, por lo tanto, no se necesitan políticas específicas para el manejo de estos cultivos. Pero es necesario controlar la contaminación, las licencias y la sobreexplotación de los cultivos para obtener un mejor rendimiento.

El medio ambiente, así como los cambios climáticos, representan una gran amenaza para la tasa de producción en todo el mundo. Para combatir estos fenómenos destructivos, se deben emprender pasos de desarrollo para predecir los cambios en la calidad de los cultivos alimentarios.

Diferencias principales entre cultivos comerciales y cultivos alimentarios

  1. Los cultivos comerciales se cultivan con fines comerciales o ganan dinero por el bien de la vida, mientras que los cultivos alimentarios se cultivan con fines de consumo interno.
  2. Los cultivos comerciales se agotan en el mercado local e internacional, pero los cultivos alimentarios se venden solo en el mercado local.
  3. El requerimiento de capital en el caso de los cultivos comerciales es alto en comparación con los cultivos alimentarios.
  4. La agricultura compleja se realiza para obtener mayores rendimientos de cultivos comerciales, mientras que los cultivos alimentarios se cultivan a través de la técnica de cultivo simple.
  5. Existen varios riesgos involucrados en el proceso de producción de cultivos comerciales, mientras que los cultivos alimentarios no enfrentan muchos riesgos.
  6. Una alta tasa de productividad de los cultivos es el objetivo de la producción de cultivos comerciales. Pero la producción de cultivos alimentarios no necesita una tasa de productividad muy alta.
  7. Se establecen varias políticas para el manejo de cultivos comerciales, mientras que los cultivos alimentarios no necesitan políticas tales como la productividad es menor.

Conclusión

Más del 70% de la población mundial depende de la agricultura para ganarse la vida. La agricultura se ha convertido en la columna vertebral del sustento humano, sin duda. Afecta altamente la tasa de crecimiento económico de una nación. De agricultor a hombre común, todos dependen del sistema agrícola para sobrevivir. Los cultivos comerciales y los cultivos alimentarios son los dos tipos principales de cultivos que se cultivan en todo el mundo.

Ambos cultivos tienen un papel importante que desempeñar en el desarrollo económico y humano. Aunque ambos requieren diferentes métodos de cultivo y tienen diferentes necesidades, aún contribuyen por igual al sistema agrícola de una nación. Hoy en día, las verduras, frutas, té, café, etc. se han vuelto tan necesarias como las necesidades básicas. Por lo tanto, muchas técnicas y estrategias modernas se utilizan en la agricultura.

Diversos métodos de cultivo se han asegurado de que haya un mayor rendimiento. Todavía, existe la necesidad de más medidas de este tipo para que el sistema agrícola pueda hacer frente a los próximos desafíos en el futuro y no afecte el sistema de seguridad alimentaria a cualquier costo.

Referencias

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0305750X89901939
  2. https://royalsocietypublishing.org/doi/abs/10.1098/rstb.2005.1755

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