Como dijo correctamente alguien “ Un cuerpo sano posee una mente sana ” y una dieta equilibrada produce un cuerpo sano a largo plazo. Diferenciar entre comida rápida y comida tradicional es simplemente extraer las características de los alimentos saludables y poco saludables. La tendencia creciente de los cafés y restaurantes que resultan ser la era del mundo de la comida chatarra.
Alimentos rápidos versus alimentos tradicionales
La principal diferencia entre comida rápida y comida tradicional es que la comida rápida es un tipo de alimento poco saludable Por otro lado, La comida tradicional es un tipo de alimento saludable para el cuerpo humano. La comida rápida tiene muchos efectos adversos en el cuerpo y la comida tradicional tiene enormes beneficios en el cuerpo humano.
El término Fast Food se utiliza para una comida lista para comer o preprocesada servida en cafeterías y restaurantes. También se llama comida chatarra o una comida rápida que se puede comer afuera o llevar. Fast Food se produce en grandes cantidades en todo el mundo ya que todos aman el sabor de Fast Food.
El término comida tradicional se refiere a la comida o cocina que pasa de una generación a otra. Es el tipo de alimento que consumen varias generaciones. Estos alimentos son normalmente caseros y altamente nutricionales. Estos alimentos son genéticamente buenos para una dieta equilibrada. Las personas que llevan estilos de vida saludables generalmente prefieren los alimentos tradicionales solamente.
Tabla de comparación entre comida rápida y comida tradicional
Parámetros de comparación Comida rápida <TAG1. La comida tradicional no es la primera opción de comida para niños y jóvenes. NourmentFast Food no nutre la mente y el cuerpo. Por el contrario, Traditional Food nutre la mente y el cuerpo humanos. Control de peso. Los alimentos rápidos causan estómagos hinchables y aumento de peso. Los alimentos tradicionales ayudan a perder peso y tonificar el cuerpo. Tiempo de cocción La comida rápida lleva más tiempo para prepararse. La comida tradicional es más simple y requiere menos tiempo para cocinar en comparación con la comida rápida. Asequibilidad La comida rápida no puede ser asequible para todos. La comida tradicional puede ser fácilmente ofrecida por la gente.
¿Qué es la comida rápida?
Las personas en estos días están olvidando sus sabores de raíz y curvándose más hacia Fast Food Items. Está fácilmente disponible y cocinado en muy poco tiempo, pero la preparación de alimentos rápidos lleva largas horas, por lo tanto, se dice que Fast Food está compuesto de ingredientes preprocesados. Fast Food es un reemplazo para la salud y los alimentos para el hogar. Causa enfermedades graves que dañan las partes del cuerpo.
Las personas que son conscientes de la salud y hacen entrenamientos generalmente evitan comer alimentos rápidos. El ingrediente principal utilizado en casi todos los alimentos rápidos es la harina de trigo refinada que produce aumentos de peso. Fast Food no es fácilmente digerible y también causa estreñimiento en el consumo regular. Esta comida es una opción de comida de fácil acceso para adolescentes, pero las personas mayores la evitan principalmente.
La vida estresante y la presión laboral resultan principalmente en malos hábitos alimenticios que aumentan la ingesta de alimentos rápidos en el cuerpo humano. Dado que Fast Food es rico en azúcar, grasas saturadas y calorías. En el escenario actual, las cadenas de restaurantes de comida rápida se consideran el negocio más rentable entre todos. Los siguientes son algunos alimentos específicos que entran en la categoría de Comida rápida: hamburguesas, donas, pizza, fideos instantáneos, perritos calientes, bocanadas y pasta.
¿Qué es la comida tradicional?
Los platos que están en su original tal como fueron adquiridos se llaman Alimentos Tradicionales. Tiene un alto valor nutricional y suministra minerales a varias partes del cuerpo. Los alimentos tradicionales son fáciles de digerir y no equivalen a problemas de estreñimiento o indigestión. Cumple la demanda de calcio, hierro, minerales para el cuerpo y el cerebro. Cada región del mundo tiene su variedad de alimentos tradicionales.
El tiempo de procesamiento es muy corto en comparación con los alimentos rápidos, pero el tiempo de cocción es largo en comparación con los alimentos rápidos. La grapas, los granos, el trigo, las frutas y las verduras son algunos de los ingredientes principales de los alimentos tradicionales. La ingesta regular de alimentos tradicionales se refleja en el cuerpo humano como un signo saludable. Ayuda a controlar el peso corporal.
Se utilizan elementos frescos importantes y algunos ingredientes químicos en el procesamiento de alimentos tradicionales que ayudan a gestionar un régimen de alimentación saludable. Los alimentos tradicionales no producen enfermedades a cambio como la comida chatarra.
Los alimentos de origen local, recién adquiridos y de temporada son parte del menú de Alimentos Tradicionales. A diferencia de la comida rápida, la comida tradicional está libre de cualquier tipo de conservantes y también contiene enormes beneficios para el cuerpo humano. La comida tradicional es parte de la cultura y las costumbres de una religión en particular. El alimento tradicional de cada religión se distingue de uno a otro de muchas maneras.
Diferencias principales entre comida rápida y comida tradicional
- Consecuencias: Comer comida rápida regularmente conduce a problemas de salud, por otro lado, la ingesta regular de alimentos tradicionales conduce a un estilo de vida saludable.
- Disponibilidad: la comida rápida generalmente se prepara afuera, no está disponible en el hogar normalmente, mientras que la comida tradicional generalmente se prepara en el hogar, por lo tanto, está fácilmente disponible
- Alternativa: la comida rápida es la opción de comida alternativa cuando la comida tradicional no está disponible, pero la comida tradicional no puede ser sustituida por la comida rápida.
- Ingredientes: Los ingredientes estándar de Fast Food generalmente se preprocesan, mientras que los ingredientes de los alimentos tradicionales son frescos e higiénicos.
- Recuento de calorías: la comida rápida es alta en el recuento de calorías por otro lado La comida tradicional es baja en el recuento de calorías.
Síntesis
Hoy en día, comer alimentos al aire libre se vuelve tan simple y rápido que simplemente hace clic en su teléfono y la comida espera afuera dentro de una hora. Este escenario conduce a hábitos alimenticios poco saludables que estropean nuestros cuerpos y nuestra mente. La comida rápida y la comida tradicional se destacan en términos de valor nutricional.
Fast Food es el término que conduce a un debate sobre la calefacción cuando se discute en un grupo. 6 de cada 10 personas en el mundo padecen diabetes y Fast Food es una de las razones por las que crece esta enfermedad en el cuerpo humano. Nuestros hábitos alimenticios juegan un papel importante en nuestro estilo de vida.
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1467-9353.2008.00444.x
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0278431900000098
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