En nuestra dieta diaria, es necesario que agreguemos frutas para adquirir crecimiento nutricional para nuestros cuerpos. Las frutas contienen numerosos nutrientes y vitaminas que mejorarán la salud de nuestro cuerpo y aumentarán nuestra vida útil. Las dos frutas comunes que consumimos son las uvas y las pasas. Ambos comparten muchas características similares pero varían en algunos parámetros.
Uvas vs pasas
La principal diferencia entre las uvas y las pasas es que las uvas son frutas frescas y dulces que solo se pueden cultivar durante ciertas estaciones. Por otro lado, las pasas son la forma seca de las uvas que se han mantenido a la luz del sol o deshidratadas durante un período de tiempo. Ambas frutas, uvas y pasas tienen numerosos tipos en ellas.
Una uva es una fruta o una baya que le da un sabor dulce. Se encuentra como una baya en la planta con flores llamada Vitis, que se conoce popularmente como vides. El período de tiempo en que se pueden cultivar las uvas es estacional y no es un tipo de fruta no climacteriana. Las uvas se usan para varios tipos, como la elaboración de vinos, jugos, vinagre, mermelada y aceite.
Una pasas es una forma seca de uva que se puede comer cruda o utilizada para otros numerosos propósitos. Las pasas tienen beneficios médicos como tratar problemas gastrointestinales en nuestros cuerpos. El período de tiempo para cultivar pasas puede ser similar a las uvas, pero sin embargo, las pasas se pueden almacenar durante un período de tiempo más largo ya que no son frescas sino una forma deshidratada de las mismas.
Tabla de comparación entre uvas y pasas
Parámetros de comparación Uvas <TAG tiempo Las uvas de semilla contienen semillas en la fruta. Las pasas no contienen semillas. Antioxidantes Las uvas son relativamente menos antioxidantes que las pasas. Las pasas son altas en antioxidantes. Tipos Las uvas tienen muchos tipos como negro, verde, moscatel, etc. Las pasas tienen algunos tipos como rojo, dorado, negro, verde, etc. Beneficios Las uvas son útiles para aumentar la inmunidad y curar el cáncer. Las pasas son útiles para controlar los niveles de azúcar y la pérdida de peso.
¿Qué es la uva?
Las uvas son una fruta o una baya de la planta con flores llamada Vitis o también conocida comúnmente como vides. La fruta tiene un sabor dulce y agrio. Las uvas contienen semillas en ellas, ya que se cultivan a partir de plantas con flores. La temporada para el cultivo de uvas ocurre en racimos y no está disponible en todas las estaciones. Las uvas tienen numerosos usos tanto en el campo de la cocina como en el médico.
La primera cosecha de uvas fue hace 8000 años. El cultivo de uvas parece desarrollarse a partir de los tiempos de griego y romano. Las uvas son conocidas como una de las plantas con flores cultivadas más antiguas y hay muchos tipos de uvas que se encuentran en diferentes partes del mundo. Las uvas se clasifican como una baya más que una fruta. Las frutas se han utilizado para cocinar y con fines médicos.
Las uvas se utilizan en la fabricación de vino y aceite de semillas que es saludable para nuestros cuerpos. Los jugos de las uvas son dulces y existen numerosos tipos de jugos producidos a partir de las uvas. Las uvas son altamente beneficiosas para mejorar el sistema inmunológico en nuestro cuerpo.
Los otros beneficios para la salud del consumo de uvas son curar el cáncer, reducir la presión arterial, reducir el colesterol, prevenir enfermedades cardíacas, proteger nuevamente a los diabéticos y mejorar la salud ósea. Por lo tanto, la uva es una fruta dulce y agria que tiene muchos beneficios y solo se puede cultivar en estaciones particulares.
¿Qué son las pasas?
Las pasas son la forma seca de las uvas que tiene un sabor dulce, suave y jugoso. El período para cultivar pasas lleva más tiempo que las uvas, ya que una vez que se cultivan las uvas, las uvas tuvieron que mantenerse bajo la luz del sol y deshidratarlas durante un período de tiempo para secarlas y cosechar pasas. Las pasas se pueden cultivar en casi todas partes del mundo.
En los tiempos del inglés medio, la palabra francesa “ pasasins ” se usa para describir una uva y una uva seca se llama pasas seca. Ahora, las uvas secas llegaron a ser reconocidas como pasas. Las variedades de pasas dependen de las variedades de uvas. Sin embargo, hay menos variedades de pasas como dorado, negro, verde, etc. Existen numerosos beneficios para la salud que obtenemos al consumir pasas.
El consumo de pasas puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre, reducir el peso, mejorar la digestión, mejorar la salud del hueso, mejorar la salud bucal, aumentar la inmunidad, etc. Además de esto, las pasas se pueden usar para el cuidado de la piel y se usan en la fabricación de muchos productos de belleza, ya que nos proporcionan una piel suave y previenen el daño de la piel.
Por lo tanto, las pasas son buenos frutos que nos brindan numerosos beneficios para la salud y la belleza.
Diferencias principales entre uvas y pasas
- Las uvas son frutas frescas con un sabor dulce y agrio, mientras que las pasas son frutas secas de uvas que tienen un sabor dulce y suave.
- El período de cultivo para las uvas es menor que las pasas, ya que toman tiempo para convertir las uvas en pasas secas utilizando la luz solar o un proceso artificial de deshidratación.
- Las uvas tienen numerosos tipos en comparación con las pasas, ya que los tipos de pasas disponibles hasta ahora son menores.
- Las uvas son más baratas en el mercado en comparación con las pasas, ya que tienen numerosos usos.
- Las uvas contienen una mayor cantidad de agua alrededor del 85% en comparación con las pasas, ya que contienen solo 15% de agua.
Síntesis
Tanto las uvas como las pasas son bastante similares en sus raíces. Las pasas son más como una forma expandida de uvas, ya que la base para hacer pasas es el cultivo de uvas. Las uvas se cultivan como una baya de la planta con flores llamada vides. Tanto las uvas como las pasas tienen numerosos usos tanto en el campo de la cocina como en el médico y tienen una gran demanda en todo el mundo.
Las uvas son ligeramente más baratas en comparación con las pasas. Sin embargo, las pasas tienen numerosos beneficios para la salud en comparación con las uvas. Tanto las uvas como las pasas son útiles para aumentar la inmunidad y aumentar la salud de los huesos en nuestros cuerpos.
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=RpJqDwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PR1&dq=grapes&ots=kzBI0nVOcR&sig=qF9ElvFaexnqbpoe6OgLMQTxc38
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0271531710001375
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